Monday, January 4, 2010
Subscribe to:
Posts (Atom)
นึ่งปลาเดนมารค
Stream fish
Deep-fried Chicken legs ขาไก่ชุบแป้งทอด
ยำเนื้อ
Esaan Noodle, SomTam
เข่าปุ้น ตำบักฮุ๊ง
Laab Moo
ลาบหมู
Kung with Esaan vegetable+ drill
กุ้ง กับ ผักจากอีสาน บักเขือ ผักซีลาว ต้นหอมสด
Esaan loas rice, Roast Chicken.
ข้าวเหนียว อบไก่
Sticky or glutinous rice, Boiled fresh white water fish, lemon grass,salt fish sauce,spring onions
fresh coriander leaves, lemon juice to taste.
ทอดปลาแบบกรอบ
Crisp deep-fried fish
Satays สะเต๊
Satays Cucumber Salad Satay Sauce
Spicy Minced Beef (LAAB NUA) ลาบเนื้อ
deep-fried Chicken ทอดไก่
Sticky rice Fried-Chicken Somtam
sparerib กระดูกหมู
Essan-sausagesใส้กรอกอีสาน
bake Chicken tuborg
แกงเห็ดกุ้ง ผักหวาน
Somtam ส้มตำ
Chilli Loa Lemon grass Citrus leaf
Satay
gang om gai
ยำเนื้อ ข้าวเหนียว
ข้าวเหนียว อกไก่ทอก ไข่ต้ม แจ่วฮ้อน
Spicy beef ยำบีฟ
นึ่งปลา
แกงหน่อไม้ใส่ไก่ใบยานาง
ข้าวเหนียว ปีกไก่อบ ตำบักฮุ๊ง
ทอดปลาทู ส้มตำ แกงหน่อไม้ ยำกุ้ง
แกงหน่อไม่ใส่ผักขา
แจ่วบักพริกใหญ่
พริกใหญ่สดหั่นโรยเกลืออบในเตาอบพอสุก
fried fish (Tod pla too)ทอดปลาทู
Essan Dinner
ทอดปลา แจ่ว ลวกผัก
ข้าวหนียว ยำกุ้งใส่ใบสะระแหน่
ตำบักฮุ๊งทอดปลาผักกาดขาวบักเขือเปราะ
เข่าปุ้น(ขนมจีน)อีสานนู๊ดเดิ้ล
